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商用斩拌机是一款专业的食品加工机器，被广泛应用于餐饮业、食品加工业、食品厂等领域，与家用不同，拥有更大的容量和更强的功率，以满足高强度的食品加工需求。那么斩拌机工作原理是什么呢？

正盈斩拌机的刀片通常由不锈钢制成，以确保其具有良好的耐用性和卫生性。此外，配备多种不同种类的刀片，以满足不同食材的加工需求。

用途非常广泛，可以用于加工各种食材，例如肉类、鱼类、蔬菜、水果等，以制作肉馅、鱼馅、蔬菜泥、果酱等各种食品。帮助食品加工公司快速高效地完成食材的加工和混合，提高生产效率和产物质量。

还可以用于研磨粉末，例如咖啡粉、芝麻酱、花生酱等。它们可以将原料研磨成细腻的粉末或浆状，以用于制作各种食品和调味品。

总之，商用斩拌机是一款非常实用的食品加工机器，其工作原理也是高效、耐用、卫生等特点，为食品加工行业提供了重要的工具和支持。如果您也是在餐饮业、食品加工业或食品厂，那么斩拌机将会是你不可缺的好帮手。