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斩拌机，对于食品加工行业来说，已经不是什么新奇的机械了，虽然如此，但它在市场上的作用无可替代，斩拌机是肉制品生产工艺中至关重要的食品设备，利用高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

那么，斩拌机有什么性能特点呢?为何如此受宠呢?下面就让正盈机械小编为大家介绍一下斩拌机的性能特点：

正盈机械生产销售的斩拌机，它有3种型号：窜驰-窜叠20尝全自动斩拌机、窜驰-窜叠40尝变频调速斩拌机、窜驰-窜叠80尝高速斩拌机。主要是针对不同用户需求来量身定做，让更多用户有选择的权利。

斩拌机的特点：

1、斩刀速度任意调整，噪音小，效率高;

2、采用全不锈钢材质，有防溢锅沿，防止溢料;

3、机器配备出料器，出料方便、干净;

4、斩拌机采用防水设计，密封性好，清洗比较方便。